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豆角到底是碳水还是蔬菜?探究其营养价值与适宜食用量

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随着人们对健康饮食认识的加深,越来越多人开始关注食物的营养价值及适宜食用量。而豆角这道传统菜肴,则备受争议。有的人认为它是一种蔬菜,含有丰富的维生素和纤维素,有益身体健康;而另一些人则认为它是一种碳水化合物,含有较高的热量和碳水,易导致肥胖和糖尿病。究竟豆角是碳水还是蔬菜?我们该如何适宜食用它呢?...