摘要：
山竹是南方常见的水果，香甜可口，深受人们喜爱。但是它的储存期较短，一般只有3-5天的时间，如果不及时食用，就会变质。如何让山竹保鲜更久呢？下面为大家介绍几种方法。选择新鲜的... 山竹是南方常见的水果，香甜可口，深受人们喜爱。但是它的储存期较短，一般只有3-5天的时间，如果不及时食用，就会变质。如何让山竹保鲜更久呢？下面为大家介绍几种方法。
选择新鲜的山竹
新鲜的山竹不仅味道更好，而且储存时间也更长。在购买山竹时，应该选择皮色光泽、果实饱满的水果。
清洗山竹
把购买的山竹清洗干净，去掉表皮上的污渍和杂质。这可以防止污染果肉，导致变质。
将山竹放入保鲜袋中
将清洗干净的山竹放入保鲜袋中。在袋子里加入一些湿纸巾，可以让山竹保持湿润状态，并且减缓果肉变质的速度。
使用保鲜盒
将清洗干净的山竹放入保鲜盒中，保持盖子关闭，可以减少空气的流通，延长山竹的储存时间。
放置在阴凉处
将山竹放在阴凉处，避免阳光直射。阳光会使山竹变热，加速果肉变质的速度。
不要放在潮湿处
山竹应该避免放在潮湿处。潮湿环境容易滋生细菌，导致果肉变质。
不要与其他水果混放
山竹不应该和其他水果混放在一起。因为一些水果会释放乙烯，导致山竹更容易变质。
尽快食用
保存时间虽然可以延长，但是山竹还是应该尽快食用。这样可以保证果肉的新鲜口感和营养成分。
冷冻保存
将山竹切成小块，放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中保存。这样可以延长保存时间，但是冷冻后的山竹口感会受到影响。
做成果汁或果酱
将山竹做成果汁或果酱，不仅可以延长保存时间，还可以吃到更多的营养成分。
做成干果
将山竹切成薄片，晾晒后制成干果。这样既可以延长保存时间，还可以吃到更多的营养成分。
冷藏保存
将清洗干净的山竹放入冰箱冷藏室中，可以保持新鲜2-3天。
用盐水浸泡
将山竹浸泡在盐水中，可以减缓果肉变质的速度。但是需要注意的是，浸泡时间不宜过长。
用醋水清洗
用醋水清洗山竹可以除去杂菌，延长保存时间。但是需要注意的是，醋水的浓度不宜过高。
以上就是保存山竹的几种方法，根据不同的情况选择合适的方法，可以让山竹保持新鲜更长时间。但是需要注意的是，无论哪种方法，都不能够让山竹长时间保存，还是要尽快食用为好。
