摘要：
山杏是我国南方地区比较普遍的水果之一，但由于其成熟期较长，所以许多果农都存在不同程度的收获困难。了解山杏的成熟期是很有必要的。本文将通过深入分析山杏的生长过程及其所处环境因素，来帮... 山杏是我国南方地区比较普遍的水果之一，但由于其成熟期较长，所以许多果农都存在不同程度的收获困难。了解山杏的成熟期是很有必要的。本文将通过深入分析山杏的生长过程及其所处环境因素，来帮助果农更好地掌握山杏的成熟期。
山杏的生长习性
山杏属于落叶乔木，单叶互生，花期3-4月，果期6-8月。其生长习性是生长缓慢，树体高大，枝条长直，开花结果能力强。
山杏的生长环境
山杏适宜生长在气候温暖、年均温在16-22℃之间、年降雨量在800-1200毫米、土壤透气性好、肥沃疏松、有机质含量高的地区。
山杏的花粉活力
山杏的花粉活力在10℃时最佳，随着温度的升高而逐渐降低。当气温过高时，会抑制山杏的花粉活力，使花期减短。
山杏的开花期
山杏的开花期一般在3月下旬至4月初，由于气候因素的影响，不同地区的开花期也会有所差异。
山杏的授粉期
山杏的授粉期一般在花期的第3-5天，授粉期间花粉活力较高，受粉率较大。
山杏的果实生长期
山杏的果实生长期从授粉后的10天左右开始，生长速度逐渐加快。从6月中旬开始进入快速生长期，果实颜色逐渐变黄。
山杏的成熟期
山杏的成熟期一般在8月下旬至9月初，成熟后果实颜色由黄转红，质地变软，果肉甜度增加。
山杏的采摘期
山杏成熟后果实应当及时采摘，一般在果实颜色由黄转红时采摘。为保证果实的品质，采摘后应当尽快进行加工或销售。
山杏的保存期
山杏成熟后，果实易烂、易变质，所以需要在低温下保存，一般可存放2-3天。
山杏的产量因素
山杏的产量受到环境因素的影响，如气候、土壤等，还与树龄、树型、修剪方式等因素有关。
山杏的病虫害防治
山杏的病虫害主要有根结线虫、炭疽病、青斑病、蛾类等，应当采取合理的防治措施。
山杏的品种选择
在种植山杏时，应当根据自身所处的环境条件选择适宜的品种，以达到最佳收益。
山杏的市场前景
目前山杏的市场前景较好，但需要种植者关注时下消费者对于食品安全和质量的重视。
山杏种植的技术要点
种植山杏需要注意合理施肥、规范修剪、及时控制病虫害等技术要点。
山杏的成熟期是影响果农收益的一个重要因素。掌握山杏的生长习性、生长环境、花粉活力、开花期、授粉期、果实生长期、成熟期、采摘期、保存期、产量因素、病虫害防治、品种选择、市场前景以及种植技术要点，有助于果农更好地管理山杏种植，提高产量和质量，获得更好的经济效益。
