摘要：
松茸是秋季的高档食材，滋味鲜美，营养丰富。但是，有些食材和松茸一起食用会产生不良反应，这就需要我们在享受美食的同时保持健康。一、不要和海产品一起吃... 松茸是秋季的高档食材，滋味鲜美，营养丰富。但是，有些食材和松茸一起食用会产生不良反应，这就需要我们在享受美食的同时保持健康。
一、不要和海产品一起吃
海产品中的蛋白质和松茸中的草酸结合后容易形成结石，影响肾脏健康。
二、不要和鲜果类一起食用
鲜果类中的果酸容易与松茸中的草酸结合，增加胃肠负担，引起肠胃不适。
三、不要和醋一起食用
醋容易破坏松茸中的营养成分，影响吸收。
四、不要和白酒一起食用
白酒会使松茸中的维生素C流失，降低其营养价值。
五、不要和橘子一起食用
橘子中的柠檬酸和松茸中的草酸结合后会影响肠胃吸收和消化。
六、不要和辣椒一起食用
辣椒中的辣素会刺激胃肠道，影响松茸的口感。
七、不要和鳗鱼一起食用
鳗鱼中含有较多的亚硝酸盐，与松茸一起食用会产生致癌物质。
八、不要和鸡蛋一起食用
松茸中含有草酸，与鸡蛋中的蛋白结合后会降低人体对铁质的吸收率。
九、如何搭配才更健康？
最佳搭配应是将松茸与瘦肉一起烹制，富含的蛋白质和优质脂肪相互配合，对身体有益。
十、怎样选购新鲜松茸？
应选择松茸质地肥厚，色泽鲜艳，气味芳香，表面光滑的松茸为宜。
十一、如何处理松茸？
应去除松茸顶部的土壤及树枝，然后用湿布擦拭表面杂质，不要使用水进行冲洗，以免影响口感。
十二、如何储存松茸？
应将松茸放入冰箱，存放在5℃左右的温度下，保持湿润的环境，以免松茸失去鲜度。
十三、松茸的营养价值
松茸富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可增强体质，提高免疫力。
十四、松茸的食疗价值
松茸具有清热解毒、滋补强身、补肾益气等功效，可用于治疗多种疾病。
十五、
在享受美食的同时，要注意合理搭配，避免食物之间产生不良反应，保持身体健康。松茸是秋季美食中的佼佼者，选购新鲜、储存适宜、搭配科学才能吃出健康美味。
