摘要：
桂圆是许多人喜欢的水果，但是很多人不知道如何妥善保存它。有人会想到把它放到冰箱里，但是又不确定是否适宜。本文将为大家介绍桂圆的正确保存方式。桂圆的特点... 桂圆是许多人喜欢的水果，但是很多人不知道如何妥善保存它。有人会想到把它放到冰箱里，但是又不确定是否适宜。本文将为大家介绍桂圆的正确保存方式。
桂圆的特点
桂圆，是中国南方传统果品之一，皮薄肉厚，味甜多汁，还具有良好的滋补作用。它富含维生素C和多种矿物质，有助于增强免疫力。
桂圆的保存时间
桂圆是属于易腐水果的范畴，通常只能放置2-3天。如果保存时间过长，桂圆就会变质变味。
如何正确保存桂圆
1.室温下存放：将桂圆放在通风、干燥、避光的环境中，并用报纸包好，可保鲜1-2天。
2.冷藏保存：将桂圆装入保鲜袋中，放入冰箱的蔬菜保鲜室内，可延长保鲜时间1-2天。
3.冷冻保存：将桂圆装入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室内，可保存一个月左右。
冷藏与冷冻的区别
1.温度不同：冷藏室温度通常在0℃-8℃之间，而冷冻室温度为-18℃以下。
2.保存时间不同：冷藏时间较短，一般在1-2周内；冷冻时间较长，可达数个月或更长时间。
3.食物品质不同：冷藏能保持食物的新鲜度和口感，但口感会比较柔软；而冷冻会使食物的质地变硬，口感变差。
为什么桂圆不能放太久
桂圆是易腐水果，含有大量水分和糖分，容易滋生细菌和霉菌，从而造成变质。
如何辨别变质的桂圆
1.表面发黑、斑点多；
2.散发出刺鼻的异味；
3.质地变硬、果肉变黑。
冷藏桂圆时要注意的事项
1.要将桂圆放入保鲜袋中，避免与其他食物接触，以免相互污染。
2.冷藏的温度不宜过低，最好控制在2℃-4℃之间。
3.在食用之前，将冷藏的桂圆放在室温下回温，能够保持桂圆的口感。
冷冻桂圆时要注意的事项
1.要将桂圆放入密封的保鲜袋中，以防冰霜蒸发造成干燥。
2.在解冻之前，不要将桂圆从冷冻室中取出，应该放在冰箱中自然解冻。
3.解冻后的桂圆不能再次冷冻。
桂圆的食用方式
桂圆可以作为水果直接食用，也可以用来制作甜品和糕点，如桂圆糯米饭、桂圆蛋糕等。
桂圆的功效
1.滋补养颜：桂圆富含维生素C和多种矿物质，有益于美容养颜。
2.补肾益气：桂圆具有补肾益气的功效，可以帮助人们调节身体机能。
3.安神助眠：桂圆还有安神助眠的作用，有助于缓解焦虑和失眠等问题。
桂圆的副作用
1.过食桂圆容易引起口腔溃疡；
2.桂圆热性较高，属于温性水果，过食易导致上火；
3.桂圆果皮有一定毒性，儿童和孕妇应当注意。
桂圆与其他水果的搭配
1.桂圆和荔枝是一对好搭档，能够协同作用，增强营养价值。
2.桂圆和杏子也是不错的搭配，有助于清热解毒。
桂圆的选购要点
1.色泽鲜艳，果实丰满；
2.表皮有一定光泽；
3.没有腐烂、发霉、斑点等现象。
如何处理多余的桂圆
1.制作成干桂圆，可以作为滋补品使用；
2.制作成蜜饯或蜜汁桂圆，也是不错的选择；
3.将桂圆削皮、去核，煮成桂圆肉或桂圆茶，也是一种美味健康的方式。
桂圆是一种美味的水果，但是容易变质。为了保证食品安全和口感，我们可以采用正确的保存方法，如冷藏或冷冻。同时，我们还要注意桂圆的搭配和选购要点，以保证食品的品质和营养价值。
